Se puede congelar el vino?

Congelar el vino hace que la bebida pierda propiedades, pero esto sucede sobre todo cuando es un tinto de elaboracin larga. Las cualidades de los blancos y de los vinos jvenes soportan mejor el proceso, y pueden volver a la vida sin apenas cambios perceptibles. Cuando se descongelan, puede suceder que se formen posos: son … Leer más

Y si la gravedad desapareciera?

Qu es lo primero que se te ocurre que ocurrira si la gravedad desapareciera? Podramos volar, por ejemplo pero, solo el tiempo en que el universo entero tardara en desintegrarse Un sueo. Siempre el mismo. En la imaginacin, con caro o los superhroes de las series fantsticas. En la vida real, para los saltadores de … Leer más

Sabas que los arcoris son circulares? Descubre esta y otras 5 curiosidades

La naturaleza siempre nos reserva secretos que desconocamos y es precisamente lo que ocurre con uno de los fenmenos ms coloridos que el cielo nos regala: el arcoris. Uno de ellos es su verdadera forma: circular. Circular? S, los arcoris tienen forma de circunferencia. Texto de @MarGomez. Doctora en Fsicas. Responsable del rea de meteorologa … Leer más

Curiosidades de la lluvia

Una de las grandes preocupaciones de nuestros das es cmo va a ser el clima futuro. Cunto calor vamos a pasar? Llover ms o menos? Paradjicamente, hay aspectos del comportamiento de nuestra atmsfera que los cientficos desconocemos. Estas cuestiones se han hecho tan cotidianas que nadie se atrevera a ponerlas en duda. Por ejemplo, nadie … Leer más

9 curiosidades sobre el sabor

Cualquier rea de la lengua puede recoger todos los gustos, no hay reas para cada sabor, como estudiamos en los viejos mapas gustativos. Cuando las molculas de la comida se mezclan con la saliva y pasan por los surcos entre las fibras nerviosas de la lengua, activan ciertos puntos de las membranas celulares que disparan … Leer más