El coco tiene muchos fans, pero no todos conocen sus propiedades y las razones por las que es bueno incluirlo en la dieta. Te hablamos de sus beneficios.
Si te gusta el coco, estás de suerte, porque es muy beneficioso para la salud. Lo primero que hay que destacar es que contiene gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo y se considera una buena opción para las personas que necesitan una dosis extra de energía. Su alto contenido en minerales, sobre todo en potasio, hierro y calcio lo justifican, entre otras propiedades como su perfil de grasas.
Otro dato importante que se debe tener en cuenta es que del coco no solo se consume su “carne”. El agua y el aceite de coco son muy populares por sus numerosas propiedades. El agua de coco, por ejemplo, es perfecta para una correcta hidratación, ayuda a reponer minerales, es eficaz para aliviar la acidez y molestias estomacales gracias a su alto contenido en fibra, entre otras cosas.
Por su parte, el aceite de coco es un ingrediente muy utilizado en cosmética, tanto para cremas faciales, por sus propiedades para hidratar y reparar la piel, como para productos capilares, ya que aporta hidratación y suavidad al cabello. De hecho muchas marcas han incorporado el coco en sus productos capilares y también puedes hacerte tú misma tu propia mascarilla, añadiendo el aceite de coco a tu cabello de medios a puntas y deja actuar 25 minutos para que se adhieran las propiedades al cabello.
En nuestro país se va extendiendo poco a poco su uso en la cocina, principalmente en el mundo de la repostería, ya que deja regusto a coco y solidifica cuando no hace calor (con temperatura ambiental alta se vuelve líquido). Esta última condición ayuda a la hora de preparar tartas y pasteles que se hacen sin necesidad de horno (quedan firmes con la refrigeración).
El coco, además, se considera un potente antibacteriano perfecto para fortalecer el sistema inmune.
Podemos añadir el coco a nuestra dieta consumiéndolo a media mañana o a media tarde, después de hacer actividad deportiva, en polvo para saborizar unas tortitas saludables o podemos tomarlo en ensaladas o macedonias de fruta para darles un toque diferente y delicioso.
Ya sabes, apuesta por el coco, siempre con moderación, y disfruta de sus múltiples beneficios. A continuación, te enumeramos los 12 beneficios del coco que debes conocer. ¡No te los pierdas!
Nutrientes esenciales
Uno de los principales beneficios del coco es que aporta nutrientes esenciales. Entre los minerales que aporta se encuentran el selenio y el zinc, que tienen propiedades antioxidantes.
También se encuentran presentes en el coco la vitamina C, perfecta para la salud ósea -entre otras cosas-, la vitamina B1, clave para el sistema nervioso y vitamina B3 eficaz para reducir los niveles de colesterol.
Hidratación
El coco es muy rico en agua, por lo que se convierte en un gran aliado para favorecer una correcta hidratación. Además, el agua de coco es rica en vitaminas y minerales.
Combate las bacterias
Otro de los beneficios del coco es que su leche ayuda a eliminar bacterias gracias a su contenido en ácido láurico. Además el coco también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Presión arterial
El coco también ayuda a regular la presión arterial, esto se debe fundamentalmente a la presencia de potasio en al agua de coco. Un estudio publicado en el West Indian Medical Journal ratificó estas propiedades del agua de coco.
Diurético y laxante
El coco es un buen aliado para combatir la retención de líquidos, ya que posee propiedades diuréticas. También tiene efecto laxante por su alto contenido en fibra.
Para la piel
Otro de los beneficios del coco es que su aceite tiene propiedades muy beneficiosas para la piel, ya que la hidrata y hace que luzca más suave y luminosa.
Propiedades energéticas
Si te encuentras cansada, el coco puede aportarte ese chute de energía que necesitas gracias a su alto valor energético.
Es perfecto para tomarlo si hemos tenido un día intenso y ajetreado. Eso sí, el coco es bastante calórico, por lo que se recomienda moderación en su consumo.
Aliado contra el estrés
Consumir coco es efectivo para combatir el estrés, ya que tiene propiedades relajantes. Para esta finalidad es mucho más eficaz el aceite de coco, sobre todo, aplicado mediante un masaje relajante.
Para deportistas
El agua de coco contiene numerosos minerales, pero entre ellos hay que destacar la presencia del potasio. De hecho, se puede encontrar como bebida isotónica para recuperar la hidratación y el potasio perdido durante la actividad deportiva.
Para los músculos
El coco, gracias a su contenido en minerales es una buena fuente de energía para nuestros músculos.
Para el cabello
Al igual que el coco es un buen aliado de nuestra piel, también es beneficioso para nuestro cabello, ya que como ya hemos visto favorece la hidratación, pero, además, su aceite es perfecto para aportar brillo y dar vida a nuestra melena.
Hay infinidad de mascarillas caseras que añaden el aceite de coco a sus ingredientes para darle brillo y luminosidad al cabello. Además de los beneficios del cabello, tendrás un aroma en tu melena impregnado dulce y aromático.
Efecto saciante
Otro de los beneficios de comer coco es que provoca sensación de saciedad, lo que ayuda a mantenerte más saciada.
Tomado de miarevista
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