Esta semana los pineros compraron miel de abeja en la unidad creada con ese fin, la casa de la miel en el bulevar de Nueva Gerona.

Hasta ahí, esta noticia es alentadora, porque en medio de contingencias energéticas, y pocos viajes de medios marítimos de carga, que llegue miel es buena noticia y a un precio bastante módico mejor.

Mi cuestionamiento es que esta miel que compramos, esta semana, es de procedencia pinera, sí, la extraemos con 20 trabajo como se dice popularmente y tenemos que enviarla a otro lugar de Cuba, para que allí la procesen, la envasen y la vuelvan a traer a esta Isla.

Espero que en este importante proyecto de desarrollo de Municipio Sostenible, donde se podrán explotar nuestros recursos, gestionar los inversores foráneos, podamos materializar un anhelo, que se haga real envasar nuestra miel en diferentes formatos en esta Isla, cerrar ciclos como se dice.

Que ahora es imposible debido a que vivimos casi de la nada, es verdad, pero todo esto cambiará y espero un día ver nuestra miel sacada de los panales por la tropa de Tania, apicultores consagrados, procesarla aquí y ser felices, y evitar el lleva y trae de algo que puede estar más estable y sustituir el azúcar más dañina y con poca frecuencia en el comercio.

Que no estoy soñando porque esta isla va a florecer y vamos a endulzar el paladar sin esperar tanto.