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Ganaderos empeñados en garantizar más leche para industria

Publicación: 29 Ene, 2026

Los ganaderos de la Isla de la Juventud están empeñados en superar este año el millón de litros de leche fresca. Un verdadero reto en los momentos actuales cuando crecen las carencias de recursos, pero el empeño lo van a dirigir a buscar un millón 300 mil litros de leche fresca.

Esa cifra es inferior a la etapa precedente, sin  embargo, conllevará a un esfuerzo superior para lograr el compromiso que no se hace realidad desde el dos mil doce.

Aún hay camino por desbrozar y para ello se requiere, por ejemplo, una mejor contratación con los productores pues aún existen 141 ganaderos que no han hecho las contrataciones y suman por ese concepto miles de litros que no irán a la industria.

Es innegable que existen factores adversos para la ganadería como  la sequía y la poca disponibilidad de recursos propios para esa rama de la agricultura.

Pero ante esa realidad se reclama buscar variantes e iniciativas propias en cada cooperativa y granja para entre todos hacer crecer la producción y contribuir a que les llegue a nuestros niños este alimento, sin necesidad de que el país erogue sumas importante de divisas para adquirir leche en polvo en el extranjero.

Uno de los problemas viejo sin resolver es la siembra de comida para los animales y el control de los rebaños.  A lo anterior se suma la fuga del producto para el mercado negro por parte de algunos productores a pesar de los reiterados llamados de las autoridades.

Apenas comienza el año pero desde su mismo comienzo los ganaderos del Municipio Especial tienen el reto de aprovechar cada jornada, sacar la mayor cantidad de leche por animal y aumentar las áreas de siembras de pastos como garantía para la alimentación de los animales durante el periodo de sequía cada vez más acentuado por el cambio climático.

La nueva etapa apenas comienza, y los ganaderos de la Isla de la Juventud, sabrán crecerse en un año en el cual celebramos el centenario del natalicio  del invencible Comandante en Jefe, Fidel Castro , artífice del desarrollo ganadero en el país.

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