La Patana de la Isla de la Juventud, ahora sus servicios garantizados por el colectivo del restaurante La Ínsula, se posiciona como un referente culinario para la temporada veraniega, ofreciendo una experiencia que combina tradición cubana con un ambiente acogedor. Este establecimiento forma parte de la variada oferta gastronómica de la Isla, destacándose por su menú criollo y la utilización de ingredientes frescos, como cerdo, pollo y pescado, este último siendo su plato principal.

Su entorno, cercano a puntos emblemáticos como el Bulevar de Nueva Gerona, lo convierte en una parada ideal para turistas y residentes que buscan sabores auténticos.

Durante el verano, La Patana potencia su servicio con platos estacionales que aprovechan los productos marinos y agrícolas de la región. Su alineación con la gastronomía cubana sugiere especialidades como arroces, carnes asadas y mariscos. Además, su ubicación en el rio Las Casas, de interés turístico facilita el acceso para quienes disfrutan de actividades al aire libre o recorridos culturales.

El ambiente del restaurante refleja la identidad de la Isla de la Juventud, con decoraciones que rinden homenaje a la historia y cultura local. La Patana ofrece un enfoque diferente pues crea una experiencia integral, donde la comida se complementa con elementos visuales y narrativos que enriquecen la visita. Este enfoque resulta atractivo para familias y grupos que buscan más que una simple comida, una inmersión en la vida pinera.