Las semillas de las manzanas son tan txicas como para envenenar a un humano?

Es cierto que esta fruta contiene una sustancia llamada amigdalina que fomenta la sntesis de cianuro cuando entra en contacto con las enzimas intestinales, pero tambin lo es que pasan por el sistema digestivo sin que la amigdalina sea liberada.

Habra que masticar las semillas de las manzanas para que la amigdalina llegase a la sangre y, aun as, no causaran mucho dao. Se ha calculado que la cantidad de sustancia necesaria para matar a un adulto de 70 kilos se liberara tras comer, bien masticadas, unas 150 semillas.

Tomado de Curiosidades

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