Pineros pescan pepino de mar para la exportacin

La pesca del pepino de mar es otro de los renglones exportables de la Asociacin Pesca Isla, faena  que se hace en los mares al norte de la Isla de la Juventud.

Luzandi Martnez Corrales, uno de los buzos de la embarcacin que se dedica a esta operacin expres que lleva 15 aos en ese trabajo y que se pesca en zona libre, aunque lo hacen en reas cercanas al territorio para evitar gastos de combustible.

La embarcacin tiene un plan al ao de ocho toneladas, de ellas ya lograron dos mil 200 kilogramos, aunque los pescadores se esfuerzan para lograr la cifra prevista. El empeo de los 4 pescadores es grande, ya que tienen que enfrentarse a dificultades como la escases de combustible y hacer adaptaciones en los medios para capturar el animal.

Dijo el experimentado buzo que el pepino de mar es un animal muy delicado, que cuando se estresa expulsa las tripas con facilidad, es decir se des vscera, de ah, la necesidad de manipularlo correctamente.

Precis adems que es una especie que vive en el fondo del mar, pero cuando hay frentes fros se esconde dentro de la arena para no ser arrastrados por las corrientes marinas. Al salir se aprovecha para captralo.

Compartir en:

Deja un comentario