En la Isla de la Juventud se evidencia calidad y buen rendimiento en el arroz que se acopia de la cosecha correspondiente a la campaña de frio.
Guitaco Peña, director de la Unidad Básica de Producción de Granos, de la empresa agroindustrial Jesús Montané Oropesa, dijo que en el polo arrocero de Mella y en Sabana Grande, los rendimientos están por encima de lo planificado gracias al buen manejo y el uso de biofertilzantes.
En el Municipio Especial se trabaja en la industria, donde se dio mantenimiento a los equipos y capacitó a los obreros acerca del molinado, pulido del arroz y sobre todo la importancia de procesar el grano en el menor tiempo posible después de recogerse.
Hoy se cuenta con dos secaderos trabajando bien y se accionó en sus pizarras de montaje para evitar humedad, así como en los aisladores para mejorar el refrescado del arroz durante el molinado.
Otras mejoras se prevén en la industria arrocera como es el mejoramiento del techado, ya que en tiempo de lluvia provocan exceso de humedad en las áreas de producción, dijo finalmente el director de granos.
